必看!滿城春色中竟藏著千年傳承香
當春風輕拂,繁花盛開,垂柳搖曳,學步橋小磨香油在這明媚的春光中散發著獨特魅力。
漫步于城市街頭,或駐足于公園小徑,身旁的小磨芝麻香油、純芝麻醬與黑芝麻醬,仿佛是春天美味的見證者。既為每一餐添香增色,也為生活注入別樣韻味 。
無論是小...
春天來了,建議把奶茶換成它
春天帶著蓬勃生機與明媚暖陽奔赴而來,萬物都在這個季節里悄然更新。在這個萬象更迭的春日,是時候給我們的飲食習慣也來一次清新變革,不妨試試把常喝的奶茶換成芝麻醬,解鎖春日健康美味新體驗!
春日里,奶茶的甜膩逐漸與季節的清爽感格格不入。長時間喝奶茶,您有沒有想過要換換口味呢?今天給大家推...
萬萬沒想到!香油還有如此妙用?
一到春季,風大干燥,很多人出現了咽喉干、癢、疼等不適癥狀,還有的小伙伴,鼻炎發作,鼻塞噴嚏不斷,苦惱不已。你知道嗎?學會巧用香油,可以有效的緩解這些癥狀。下面就來看看香油的妙用吧—
香油的潤滑作用有助于改善咽炎患者的咽部干燥、咽痛等不適癥狀,飲用香油能夠增強聲帶彈性...
小磨香油丨香飄千里,記憶中的家鄉味
小磨香油是邯鄲市傳統特產。在我國,用芝麻榨油的歷史非常悠久,在明代史料中就有記載,清朝初期更是成為宮廷的貢品之一。在清朝雍正年間,一位高官攜隨從到邯鄲視察民情,一行人在街上行走時,突然聞到一陣濃濃的香氣,前去查看,原來是一間小磨香油作坊,那香氣是撲面而來,隨即讓人封了十壇,親自送往京城。雍正嘗過用小磨香油做的菜肴之后,贊嘆不絕,并下旨擴大當地的芝麻種植和小磨香油的加工,...
食療保健,推薦您選擇芝麻醬!
為什么一定是芝麻醬呢?
芝麻,可以補五臟,長肌肉,填腦髓,在《神農本草經》為優品。
芝麻炒炒就吃了,仍是生芝麻,吃下去很油膩,又難于消化,基本上就是在腸胃走一遭。
吃整個的芝麻,營養全在里面,而把芝麻制成醬,營養全部釋放...
這道下飯菜,加香油,才夠味~
咸菜辣椒加香油…最簡單的食材,最簡潔的做法,卻讓你念念不忘,這就是老虎菜~
人人都愛老虎菜
就是做法千差萬別
這個版本
不加黃瓜不加蔥
怕辣味被稀釋
對于很咸的咸菜
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芝麻醬的10種醬料變化配方,涼拌菜涮鍋燒菜都可用
一、怪味麻醬汁
原料
純芝麻醬500克、火鍋底料1袋(約150克)、香樁芽、郫縣豆瓣醬、鮮青尖椒各50克、泡野山椒、酥花仁碎各50克、豆豉、熟芝麻各50克、泡紅椒、生姜各25克、蒜仁20克、松花蛋5個、臭豆腐、豆腐乳各5塊、熟花生油100克、紅油200克、鹽、白糖、紅醋、雞精各適...
教你調芝麻醬,細膩均勻,不起疙瘩!
芝麻醬無論是作為火鍋蘸料
還是涼拌菜、涼拌面的調料
除了味道要鮮美以外
細膩的口感也是不少人的追求
那么怎樣才能調制出細膩均勻的芝麻醬呢?
芝麻醬、香油、純凈水、蠔油、雞粉、韭菜花、腐乳、白糖
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石磨香油不僅僅是產品,更是一種文化!
說起香油,不禁回想起小時候老家街上的那家香油坊,經過街道就能聞到香油坊的醇香味。
小磨香油的歷史甚是久遠。早在三國時,已有文字記載,《三國志.魏志》:“孫權至合肥新城,滿籠弛往……折松為炬,灌以麻油……”作照明燃料,那時的麻油是用...